食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存需要氧氣，真空包裝機運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境”，從而達到抽真空的目的。保持食物的新鮮，真空包裝機廣泛運用到適用行業：肉品、水產食品、農產品、腌漬物、快餐品、調理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品。

  采用真空包裝機對產品進行收縮包裝時必須對包裝膜內的空氣進行抽空，使被包裝產品內達到真空狀態，這樣有利于商品的長期保存。但有時真空包裝機如果產生一些故障或者操作不當等一些原因也容易造成抽氣效果不佳，值得引起重視。

   真空包裝機是采用真空包裝膜對產品進行真空包裝，所以對于真空包裝膜的質量控制尤為關鍵。必須采用質量合格并且具有一定厚度的真空包裝膜，在使用前的保存過程中和使用中的包裝過程中，都要很好保證真空包裝膜不發生破損而造成漏氣。

   其次，要保證真空包裝機對產品進行包裝時有充分的抽氣時間，從而保證能將包裝膜內的空氣充分抽空，保證內部的真空度。封口控制時間未到不能過早進行封口，以避免包裝膜內殘留空氣的存在。封口的質量要有保證，封口要充分密實封閉，以避免漏氣現象的產生而影響真空包裝膜內的真空度。真空包裝機內部的核心部分是真空泵，工作時間一長，灰塵、贓物等就容易進入真空泵，使得被包裝產品粘上灰塵、贓物，此時就必須將真空泵換油。經常更換油，能增強真空包裝機的抽氣效果。還要注意對真空包裝機內部壓力氣囊的保護，防止其產生破裂，而不能達到良好的抽氣效果。

   選購時，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質或鋁鎂合金材質。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數低檔產品采用發泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長，發泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。

   歡迎您到我們青島諾邦真空包裝機廠家前來考察購買。